[CURATED #4] 과테말라 엘 소코로 게이샤 워시드 COE #5 (88.83)

[CURATED #4] 과테말라 엘 소코로 게이샤 워시드

Guatemala El Socorro Geisha Washed

2024년 과테말라 Cup Of Excellence 5위 엘 소코로 농장에서 재배한 게이샤입니다. 

큐레이티드 라인에서 네 번째로 소개하는커피입니다.

COE 란 Cup Of Excellence 줄임말로 어느 나라에서 특정 연도에 생산된 최고의 커피 원두에 부여되는 명칭입니다.

전세계에서 선정된 사람들이 경연에 출품된 원두를 5차례 이상 평가해 순위를 매기고 점수는 84점 이상을 얻어야 합니다.

그만큼 순위권 안에 드는 일은 매우 힘들지만 농장주에게는 가치 있는 일 입니다.

엘 소코로 농장은 우리에게 마라카투라 와 옐로우 카투아이로 많이 알려진 곳이며

생산하는 대부분의 생두를 워시드 가공으로만 생산합니다.

인헤르또 농장과 함께 과테말라 COE의 멀티 챔피언을 달성한 농장으로 COE에서 매년 높은 점수를 받고 있습니다.

낙찰가도 합리적인 가격이라 생각되며 베르가못향이 아주 뚜렷하게 나오는 게이샤 커피 입니다.

요즘 시중에서 많이 보이는 인헤르토 농장의 게이샤와는 또 다른 과테말라 게이샤를 경험하실 수 있습니다.

우리에게 익숙하고 맛있는 엘소코로의 게이샤가 가지고 있는 뛰어난 향미를 즐겨보세요.

큐레이티드라인 중 가장 가성비의 맛을 가진 커피를 리뉴얼된 패키지와 함께 만나보세요.

NOTE

베르가못  자스민  망고  홍차  메이플시럽

FLAVOR

SOUR 신맛 ●●●●●●●●●

SWEETNESS 단맛 ●●●●●●●●●

BITTER 쌉쌀한 맛 ●

BALANCE 균형 ●●●

BODY NUANCE 질감 - TEA

DATA

DIEDRICH IR-5

AGTRON No.90

PALENCIA

1,800~m

GEISHA

WASHED